Плодовете и зеленчуците ще ви помогнат да станете по-щастливи, по-спокойни и по-умни.

Плодовете и зеленчуците, благодарение на хранителните си свойства, могат значително да ни помогнат да поддържаме тялото си в здравословно състояние и да се предпазим от много заболявания. Но според проучване на новозеландски учени, ползите им изобщо не се ограничават до благоприятен ефект върху имунната система - оказва се, че плодовете могат да ни направят по-щастливи, по-енергични, по-спокойни и дори по-умни.

Екип от специалисти от Катедрата по психология в Университета в Отаго в Нова Зеландия проведе проучване с 280 млади хора, чиято задача беше да попълнят 21-дневен онлайн дневник за храненето. Участниците в контролната група трябваше да ядат голямо количество плодове и зеленчуци дневно за определеното време. Останалите хора бяха инструктирани да се придържат към обичайната си нездравословна храна.

В края на изпитателния период всички участници попълниха специални въпросници относно тяхното благосъстояние преди и след изследването. След анализ на получената информация учените откриха значителни промени в психологическото състояние на участниците, чиято диета се характеризираше с изобилие от плодове и зеленчуци. По-специално, повечето хора от тази група отбелязват, че в сравнение с времето, предхождащо изследването, те са започнали да се чувстват много по-уверени, по-спокойни, по-балансирани и по-оптимистични. Освен това някои от тях също отбелязват, че диетата им помага да увеличат скоростта на различни задачи, по един или друг начин свързани с интелектуалната дейност. Що се отнася до участниците във втората група, които ядоха нездравословна храна, те не забелязаха никакви промени в собственото си благосъстояние.

Следващият, последен етап от изследването беше да се определи колко плодове човек трябва да яде всеки ден, за да изпита напълно своето полезно влияние върху състоянието си. Според специалистите оптималното количество плодове и зеленчуци, които трябва да се консумират през деня, е 7-8 порции (една порция се равнява приблизително на 100 грама).

Гледайте видеоклипа: BUDDHIST STORIES: THE MONK WITH THE GOLDEN COIN - Aug 26,2015 (Февруари 2020).

Loading...