Детски закуски за най-светлия и забавен празник! Най-добрите рецепти за детски закуски за рожден ден и други празници

Детска маса за рожден ден или за други празници трябва да се окаже ярка, весела, красива. Ето защо към тях се подхожда с особено благоговение. Необходимо е предварително да подготвите меню и да закупите всичко необходимо. Препоръчително е да не се фокусирате върху сложни горещи ястия, по-добре е да готвите няколко различни закуски. Децата ги обичат толкова много!

Детски закуски - общи принципи на приготвяне

Основният принцип за приготвяне на детски ястия е максимална безопасност. Всички продукти трябва да са пресни. Ако децата са малки, тогава е препоръчително да се въздържате от колбаси, чипс, сладкиши и други сладкарски изделия с голям брой багрила, заместители, консерванти. Не забравяйте, че децата не трябва да бъдат гъби и под каквато и да е форма. Те могат да нанесат голяма вреда на крехко тяло.

От какво да готвя закуски:

· Месо, птици, риба;

· Зеленчуци;

· Сирене и други млечни продукти, яйца.

Можете също да поставите сладки закуски на детската маса. Правят се от плодове, сушени плодове, горски плодове, бисквитки, сладкиши, мармалад, ружа. Огромен брой опции. Но не забравяйте, че млечните продукти са много капризни при съхранение, бързо кисели, затова е препоръчително да готвите детско ястие преди употреба и да не го държите в топла стая за дълго време.

Снек за детски рожден ден "Светофар"

Много ярка и празнична версия на лека закуска за детски рожден ден. Тя ще се превърне в истинска декорация на масата, но е много проста за приготвяне. Пилето се използва като основа. Можете да вземете пуйка или друго месо.

Съставките

· 2 пилешки бутчета с бедро;

· 120 г заквасена сметана;

· 1 голям домат;

· 4 супени лъжици л. царевица;

· 4 супени лъжици л. зелен грах;

· Сол;

· 3 яйца.

подготовка

1. Сложете пилешките бутчета в тиган, изсипете вода, варете до омекване и охлаждане. Отстранете всички кости.

2. Сварете твърдо сварените яйца, обелете.

3. Смелете пилето с яйца. Можете просто да нарязвате на ситно или усуквате през месомелачка с големи клетки. Не е необходимо да правите паста, нека има парчета.

4. Към пилето добавете заквасена сметана и пилешко месо. Ако заквасената сметана е течна, сложете по-малко. Разбъркайте добре.

5. Поставете свареното пиле на плоска чиния под формата на правоъгълник. Ще бъде светофар.

6. Нарежете домата на четири части, отстранете всички течни вътрешности със семена. Нарежете пулпата на малки кубчета.

7. Поставете кръг домати на светофарите. Ще бъде червено.

8. Сега разпространете жълтия цвят на консервираната царевица. Можете също така да използвате жълт пипер за този цвят.

9. Зеленият цвят е грах. Но можете да използвате нарязана краставица.

10. Светофарът е готов! Той не се нуждае от допълнителна украса, но търпи различни промени. Под основния слой с пилешко месо можете да поставите нарязани сини сливи, да настържете сирене, да направите слой от нарязано зеле.

Детска закуска "Гъби"

Вариант на много красиви гъби, които могат да бъдат направени за всеки гост, поставени на обща чиния и дори използвани за украса на други ястия. За закуски на деца се използват варени яйца. Ще ви трябва чай за оцветяване. Но можете да използвате различни оцветители или сок от цвекло.

Съставките

· Яйца;

Варене на чай

· Зелените.

подготовка

1. Сварете хладен черен чай, около една чаена лъжичка чаени листа на чаша вряла вода. Прецедете, така че чайките да не плуват, в противен случай върху гъбите ще се появят петна.

2. Сварете твърдо сварените яйца. Сумата е произволна. Можете също да използвате пъдпъдъчи яйца за тази закуска, ще получите миниатюрни и много красиви гъби. Охлажда се в студена вода.

3. Внимателно обелете всички яйца от черупката, за да не повредите протеина.

4. Поставете яйцето върху дъската и внимателно изрежете третата част, която ще бъде шапка. Жълтъкът, който е попаднал в него, трябва да бъде отстранен, ще се получи отрязване.

5. Поставете капачките от гъби в чай, изчакайте, докато станат кафяви.

6. Сложете зеленина в чиния, сложете по-голямата част от яйцата с резена надолу, това ще са краката на гъбите.

7. Поставете кафяви шапки отгоре. Гъбите са готови!

Снек за детски рожден ден "Снежни топки"

Цялото очарование на тази закуска е, че се състои от най-естествените и здравословни продукти. За да търкаляте снежни топки ще ви трябва твърдо сирене.

Съставките

250 г извара;

· 10-12 парчета лешници или други ядки;

· Сол;

· Малко заквасена сметана;

80-90 г сирене;

3-4 клона копър.

подготовка

1. Изварата трябва да бъде настъргана през сито, за да стане масата нежна. Децата не обичат стипчивостта, присъща на даден продукт.

2. Добавете сол, нарязан копър или друга зеленина към изварата. Ако децата не са малки, тогава можете да изцедите малка скилидка чесън, ще се окаже още по-вкусна с него.

3. Добавете малко заквасена сметана към изварата. Важно е да не прекалявате. Тя трябва да направи хладна маса.

4. Разтриваме сиренето много ситно. Изсипете лъжица към изварата, оставете оставете за поръсване.

5. Разбъркайте изварата добре, след това я разделете на 10-12 части, извайнете малки топчета с ядка вътре. Можете да пилите не лешници, а други видове, или да замените с парче сушени сливи, пиле, сушени кайсии, червена риба.

6. Оваляйте навитите топчета в настърган кашкавал, прехвърлете в чиния. Снежните топки са готови!

Детска закуска "Caterpillar"

Много проста и бърза рецепта за сладка бебешка закуска за Рожден ден и други празници. Изберете здрави плодове, които няма да се смачкат или капят.

Съставките

Гроздови плодове;

· Ягоди;

· 1-2 сини сливи

подготовка

1. Нанижете грозде на клечка за зъби или на малко шишче.

2. В края залепете ягодите с върха навън. Това ще бъде главата на гъсеницата. Е, или змии. Между другото, листа от ягоди не могат да бъдат премахнати, оставете яката да остане.

3. Нарежете сините сливи на малки парченца.

4. Внимателно направете малки дупки в ягодите с нож, залепете резените сини сливи и очите са готови!

5. Поставете гъсеници върху листа от маруля или всеки гост в чиния.

Снек за детски рожден ден "Таралеж"

Опция плодови закуски за деца. За готвене се нуждаете от една голяма круша и всякакви други плодове и плодове. По-добре е, ако са с различни цветове, тогава таралежът ще се окаже много ярък. Съществува абсолютно същата версия на солени закуски. Прави се от филийки зеленчуци, маслини и сирене.

Съставките

· Pear;

· Плодове;

· Плодове.

подготовка

1. Нарежете парче круша, така че да пасне добре на чиния и да не се люлее.

2. Нарежете плодовете на кубчета. Измийте и подсушете плодовете.

3. Нанизвайте парчета плодове и плодове върху клечки за зъби. По-добре е да следвате определена последователност и да завършвате с кръгло зрънце, например грозде.

4. Поставете напълнените клечки за зъби в удебелената част на крушата, оставяйки стеснената зона отворена, това ще бъде муцуна с нос.

5. Направете таралежи очи от карамфил. Яркото предястие е готово!

Снек за детски рожден ден "Кораби"

Можете да приготвите сирене лодки на хляб с наденица или шунка, но тук е друг вариант. Особеност на тази детска закуска за рожден ден е използването на яйца като основа. Те имат редица предимства: те са малки, половината е истинска лодка, децата ядат яйца по-добре от сух хляб.

Съставките

3 яйца

50 г варено пиле или шунка;

· 6 триъгълни парчета сирене;

· 1 супена лъжица л. заквасена сметана;

· Сол, зелени.

подготовка

1. Сварете твърдо сварените яйца. Охладете добре в студена вода, внимателно освободете от черупката, нарежете по дължината на всяка, за да направите две лодки.

2. Извадете жълтъците, настържете или просто омесете добре.

3. Нарязваме ситно пилето. Можете да използвате шунка или наденица, добавете продукта към жълтъците.

4. Добавете малко заквасена сметана и сол, разбъркайте. Тя трябва да получи гъста маса.

5. Напълнете половинките яйца с приготвения пълнеж. Можете да направите малък слайд.

6. Поставете клечка за зъби.

7. Поставете на клечка за зъби знаме от триъгълно парче сирене. Но можете да използвате филийка шунка, както искате.

8. Пуснете корабите в чиния със зеленина.

Детска закуска "Морков"

Оригинална салата за детска маса. Можете да сготвите един голям морков или да изложите няколко малки. Препоръчително е продуктите да се сварят предварително и да се охладят добре. Салатата също трябва да се остави да се вари за няколко часа.

Съставките

250 г варено пилешко месо;

· 2 варени моркови;

3 яйца (сварете);

180 г заквасена сметана;

100 г сирене;

150 г картофи (сварете);

· Подправки, билки.

подготовка

1. Обелете варените картофи, настържете и сложете като първи слой върху плоска купа. Изравнете, оформете морковите. Тоест овал със заострен връх.

2. Смесете заквасена сметана с подправки, сол, намажете картофения слой.

3. Нарежете свареното пиле и легнете върху картофите, този слой не е необходимо да се смазва.

4. Настържете яйцата и сиренето в купа. Към тях добавете останалата заквасена сметана, разбъркайте добре и сложете масата върху пилешкото месо. Разгладете добре, като продължавате да оформяте морковите.

5. Завършете салатата с варени моркови, обелени и настъргани. Подравнете формата, сложете куп копър или друга зеленина в дебелия край и сте готови!

Детски закуски - полезни съвети и трикове

· Ако трябва да оцветите някои продукти, тогава не бързайте да добавяте химия. По-добре е да използвате естествени продукти. Сокът от цвекло, моркови, спанак, червено зеле си вършат работата перфектно и са напълно безопасни за здравето.

· Не трябва да добавяте майонеза, мазна заквасена сметана към детски салати и закуски. По-добре е да изберете най-леките сосове, които няма да усложнят храносмилателната система. Идеални са йогуртите, здравословните растителни масла.

· Пушени меса и колбаси - не най-добрият продукт за детска трапеза. В любимите си ястия можете да ги замените с варени, печени птици, месо или да изберете висококачествена шунка.

Гледайте видеоклипа: Първи клас - Детска песничка (Април 2020).